「赤こんにゃく」で鉄分アップ！貧血知らずの毎日へ

女子

貧血がひどくて、、、何を食べればいいでしょう。レバーは苦手で食べたくないんです。

おすすめの食品をご紹介しますね！滋賀の特産品です。知ってます？

男子

貧血でお悩みのあなたへ

滋賀県から届いた赤こんにゃくが、あなたの強い味方になりますよ。

この鮮やかな赤色の食材は、ただの目を引く色ではありません。

鉄分をたっぷり含んでいて、貧血の改善にも役立つんです。😀

織田信長の時代から続く伝統的な製法で作られた赤こんにゃくは、今、あなたの健康をサポートするスーパーフードとして注目されています。（^^）

【滋賀県お土産】赤こんにゃく（味付）　200g おせちおせち料理近江こんにゃく生レバー風にも独特の歯ごたえ料理の彩に

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信長も愛した!? 滋賀県が誇る赤こんにゃくの秘密

滋賀県特産の赤こんにゃくは、滋賀県近江八幡市の名物で、三二酸化鉄を使用して赤く染められたことで知られています。

普通のこんにゃくと比較して、独特な臭みが少なく、きめ細やかで柔らかなプリプリとした食感が特徴です。

赤こんにゃくの起源は、派手好きで知られる織田信長によるもので、彼が白いこんにゃくを鮮やかな赤色に染めるよう命じたとされています。

美と健康を支える赤い宝石、赤こんにゃくの驚くべき効能

食品成分表を確認してみました。

『血糖値を下げるあたらしいトリセツ』では、鉄分が豊富な食品として赤こんにゃくを第1位に挙げており、

その含有量は100gあたり78.5mgにも及びます。

栄養面では、「栄養がない」と誤解されがちなこんにゃくですが、実は食物繊維を豊富に含んでおり、カルシウム含有量も牛乳に匹敵します。

特に赤こんにゃくは、鉄分も補給できるため、鉄分、カルシウム、食物繊維が不足しがちな女性には特に推奨される食品です。

赤こんにゃくのお手軽レシピ！今すぐ始められる美味しい健康法

赤こんにゃくのいいところは、その手軽さ。

袋から出してそのまま食べられるんです。

低カロリーでお腹もスッキリ。カルシウムもたっぷりで、健康的な食生活にぴったり。

味付けされてるから、電子レンジでチンするだけで、美味しくいただけます。😄

cookpadには赤こんにゃくを使ったレシピ

cookpadには赤こんにゃくを使ったレシピがたくさんあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

女子

おいしそうなのいっぱいありました

cookpadのレシピ集

レビュー

ユーチューブでのレビュー

X（ツイッター）での反響

無限赤こんにゃく！
春一のお土産。炒り煮にしてみたけど、コレ美味しい。そのものにはほとんど味はないけど、普通のこんにゃくより食感が好き。臭みもない。鉄分含め栄養価が高い。貧血気味の人には最高。お取り寄せレベルだな😁 pic.twitter.com/2jTtnReZT7
— トイ@昼寝におもちゃ💘 (@toimomo_z) April 30, 2018

皆さんご存知でしょうか？
滋賀県名物の赤こんにゃく。
こんにゃくなのに鉄分が豊富なのです！
滑らかな食感で美味しいです。 pic.twitter.com/Tk7lxJo8tr
— 腸活社長やまつ/腸内環境検査・遺伝子検査のプロ (@MYDENSI1) March 11, 2024

どこで買えるの？赤こんにゃくを手に入れるベストスポット

赤こんにゃく、気になりますよね。😄

滋賀県のスーパーで手に入れることができるし、家にいながらオンラインショップでポチッと注文もできちゃいます。

アマゾンや楽天で探してみてくださいね。！

【滋賀県お土産】赤こんにゃく（味付）　200g おせちおせち料理近江こんにゃく生レバー風にも独特の歯ごたえ料理の彩に

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まとめ

赤こんにゃく、それは滋賀県が誇る歴史ある食品

栄養価も高くて、健康にもいい

こんな素敵な赤こんにゃく、一度試してみませんか？